Ketua TP PKK Kalsel Dorong Kreasi MPASI Bergizi Berbasis Pangan Lokal untuk Cegah Stunting
PESISIR MEDIA.COM, BANJARMASIN – Ketua Tim Penggerak (TP) PKK Provinsi Kalimantan Selatan, Hj. Fathul Jannah Muhidin, secara resmi membuka Lomba Kreasi Lahap Makan dengan tema “Kreasi Menu MPASI Tepat Gizi dan Sesuai Usia dengan Memanfaatkan Produk SUN dan Pangan Lokal” di Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Banjarmasin, Selasa (28/7/2026).
Kegiatan hasil kolaborasi TP PKK Provinsi Kalsel bersama PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk tersebut bertujuan meningkatkan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya pemberian makanan pendamping ASI (MPASI) yang bergizi seimbang, sesuai usia anak, sekaligus mendukung upaya percepatan penurunan angka stunting di Kalimantan Selatan.
Dalam sambutannya, Hj. Fathul Jannah menyampaikan bahwa masa pemberian MPASI merupakan fase penting dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Karena itu, menu yang disajikan tidak hanya harus memenuhi kebutuhan gizi, tetapi juga menarik dari segi tampilan dan cita rasa agar anak lahap makan.
“Masa pemberian MPASI merupakan tahapan penting, sehingga menu yang bergizi seimbang juga perlu disertai tampilan dan cita rasa yang disukai anak, agar anak lahap makannya dan kebutuhan nutrisinya terpenuhi,” ujarnya.
Ia juga mengapresiasi tema lomba yang mengangkat pemanfaatan pangan lokal. Menurutnya, Kalimantan Selatan memiliki potensi bahan pangan yang melimpah, mulai dari hasil sungai, laut, kebun hingga peternakan yang dapat diolah menjadi menu sehat bagi anak.
“Bahan yang tersedia di sekitar kita itulah yang bisa diolah menjadi menu sehat bagi anak,” katanya.
Hj. Fathul Jannah juga berpesan kepada seluruh peserta agar menjadikan kompetisi ini sebagai awal untuk mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya MPASI yang tepat gizi. Para pemenang nantinya akan dikukuhkan sebagai Duta Kreasi Lahap Makan MPASI dan diharapkan mampu menjadi agen edukasi di daerah masing-masing.
Sebanyak enam tim mengikuti babak final lomba, yakni TP PKK Kabupaten Barito Kuala, Kota Banjarbaru, Kabupaten Banjar, Kabupaten Tapin, Kabupaten Tanah Bumbu, dan Kabupaten Kotabaru.
Usai kegiatan, Hj. Fathul Jannah menegaskan bahwa lomba ini merupakan salah satu langkah nyata TP PKK Provinsi Kalsel dalam mendukung program penurunan stunting melalui edukasi kepada kader PKK dan Posyandu.
“Harapan kita kegiatan ini dapat menjadi salah satu upaya menurunkan angka stunting di Kalimantan Selatan. Ke depan, kader PKK maupun Posyandu dapat mengedukasi masyarakat agar memanfaatkan bahan pangan lokal sebagai menu MPASI yang tepat gizi dan sesuai usia,” tuturnya.
Pada akhir lomba diumumkan para pemenang, yaitu Juara I Kabupaten Barito Kuala, Juara II Kabupaten Tanah Bumbu, Juara III Kabupaten Kotabaru, Harapan I Kota Banjarbaru, Harapan II Kabupaten Tapin, dan Harapan III Kabupaten Banjar.
Sementara itu, Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Sri Mawarni, menyatakan pihaknya siap terus bersinergi mendukung berbagai program Hj. Fathul Jannah Muhidin, baik sebagai Ketua TP PKK, Ketua TP Posyandu, Bunda PAUD maupun Bunda Literasi Provinsi Kalsel.
Pada kesempatan tersebut juga diserahkan bantuan sosial dari Dinas Sosial Provinsi Kalimantan Selatan kepada kader TP PKK kabupaten/kota yang hadir.
Acara turut dihadiri Ketua Dharma Wanita Persatuan Provinsi Kalsel Hj. Masrupah Syarifuddin, Ketua TP PKK Kabupaten Barito Kuala, Wakil Ketua TP PKK Kota Banjarbaru, Tenaga Ahli Gubernur Anni Hanisyah, serta sejumlah kepala SKPD di lingkungan Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan.
